Ябълкови розички с хилядолистно тесто

Ябълковите рози са рецепта, която се среща доста често напоследък. Гледала съм много клипчета и винаги ми е харесвало с колко малко продукти може да се направи нещо толкова ефектно. Реших и аз да изпробвам използвайки следните продукти…

Продукти за 6 броя:

275 гр. хилядолистно тесто
50 гр. сладко от кайсии
2 ябълки
1 с.л. захар
½ лимон
½ ч.л. канела
олио – за намазване на формите
пудра захар за поръсване

Приготвяне:

Пуснете фурната да се загрява на 175ºC. Пригответе си форма за мъфини. Намажете я с олио.
Измийте добре ябълките. Разполовете ги и махнете средата със семките. Нарежете ги на много тънки филийки.
Изтискайте сока на лимона.
Сложете резените ябълка в купа. Сипете вода така, че да плуват в нея. Добавете сока на лимона. Пъхнете в микровълновата за 3 минути.
Сложете сладкото в купичка. Сипете канелата и захарта и разбъркайте.
Разгънете тестото и го разрежете на 6 равни ленти.
Разпределете сладкото по равно върху лентите и го разнесете равномерно.
Извадете ябълката от горещата вода.
Подредете резенчетата по дължината на всяка лента, така че да се застъпват и да се подават извън тестото.
Прегънете лентата от две като джобче, от което да се подава ябълката. Навийте лентата на руло. Ще се получи роза.
Сложете розите във формата и печете за около 45 минути.
Поръсете с пудра захар след като изстинат.